■お知らせ
最新情報や日々のことを Instagramで配信中
毎年好評クリスマスイベントのお知らせ
12月10日13時～15時まで
クリスマスリースやしめ縄作りを
行います。山の葛や松ぼっくり
山の実を使って作ります。
クリスマスからお正月まで長く楽しめます
ご興味のある方は、是非！
ご連絡ください
お一人様5000円
(ケーキ&コーヒー付)
営業日のお知らせ
カフェほたる雫の営業時間は
皆様にゆっくりとくつろぎ料理を味わって頂きたく
『土曜、日曜、月曜』の3日間の予約制営業となっております。
ご予約は当日12時まで受付しております。
営業時間
土・日・月曜日 11：30～15：00まで
TEL 0979-55-2259
ご予約よろしくお願い致します。
カフェの窓からは耶馬溪の紅葉も一望できます。
秋のドライブにぜひお立ち寄りください
■ランチメニュー
ランチの方のみ追加できます
ミニデザート＆豆岳コーヒー 600円
炊きたて新米と季節のおかずランチ 1,300円
今年も美味しい新米が取れました。
カフェの目の前に広がる田んぼで作った
ほたるが舞う綺麗な水で育った自家製のお米「ほたる米」を
ご注文頂いてから目の前で土鍋で炊き上げ
炊き立ての新米の美味しさを味わって頂くためのランチを
期間限定で始めました。
ご注文頂いてから一人分ずつ目の前で土鍋で炊く
新米のご飯１人前と
自家製お漬物やおかず６品
お味噌汁
美味しいお豆腐付きです。
ご注文は頂いてからご飯ができあがるまで
およそ２５分ほどお時間かかります。
のんびり待つのもよし、出来上がりまで
折戸温泉に入るのもよし
すぐに食べたい方は、お電話で事前注文頂ければ
ご準備してお待ちしています。
炊き立ての甘みのあるほたる米ぜひご賞味ください。
（一例）おかずの内容は日によって変わります。
(写真はミニデザート＆豆岳コーヒー付）
今日の季節のランチ 1,300円
季節の野菜を使った創作ランチ
美味しいお豆腐・スープ付
（＋200円で発芽玄米に変更可能）
オリジナルパスタランチ 1,300円
（地元産新鮮野菜サラダ・パン付）
（例）「わさびクリームパスタ」
もちもちほうれん草の麺タリアテッレがポイントです。
（例）しいたけオイルと地元ベーコンのペペロンチーノ
もちもち食感の生パスタとオリジナルソースを使った選べるパスタ
内容は日によって変わります
特製 耶馬渓シカカレー 900円
（地元産 新鮮野菜サラダ・美味しい豆腐付）
鹿肉入りのヘルシーな本格カレー
カレー好きにはたまらない、炒りたてのスパイスを複数ブレンドした本格カレーです。
■スイーツ
手作りケーキ＆季節のジェラート・ドリンクセット 1,100円
手作りケーキとジェラート・アイスの盛り合わせにお好きなドリンクが付いたお得なスイーツセット。ケーキは下記からお選び頂けます。
- ほるの雫シフォンケーキ
- 黒豆入り抹茶パウンドケーキ
- 地元豆乳入り濃厚チョコレートベイクケーキ
手作りケーキ
- ほたるの雫シフォンケーキ 600円
- 黒豆入り抹茶パウンドケーキ 600円
- 地元豆乳入り濃厚チョコレートベイクケーキ 600円
■ドリンクメニュー
豆岳珈琲×ほたるの雫オリジナルコーヒー 450円
地元耶馬渓の 自家焙煎珈琲店「豆岳珈琲」作
ほたるの雫オリジナルコーヒー
豆本来の味と香り・美味しさが味わえる
「フレンチプレス」で
コーヒーの美味しさを味わえます。
人気メニュー 季節の酵素ジュース 400円（ソーダ割500円）
その時期にとれた季節の野菜や果物・野草を発酵させて作った
身体によくて美味しい手作りのジュースです。
いま話題の「酵素」がたっぷりとれます。
無添加・無着色でお子様にも安心して召し上がれます。
自家製 ジンジャーエール 400円（ソーダ割500円）
自家製 梅ジュース 400円（ソーダ割500円）
ホット柚子ジンジャー 400円
紅茶 400円
地元のお抹茶 400円
■アルコール
生ビール 700円
瓶ビール 700円
ノンアルコールビール 500円
安心院ワイン（赤・白） 900円
■デザート
手作り季節のジェラート 350円
バニラアイス 350円
九州絶景カフェ カフェほたるの雫が選ばれました
ファインド トラベルの「九州絶景カフェ３１選」
RETRIP 「九州の人気おすすめ 絶景カフェ 10選」
カフェ「ほたるの雫（しずく）」が
選ばれました。
じゃらんニュース
大分の郊外で人気沸騰中！紅葉の山々に囲まれた「田舎カフェ」
フェほたるの雫が 紹介されました
旅行雑誌でおなじみの じゃらん ニュースの
「大分の郊外で人気沸騰中！紅葉の山々に囲まれた「田舎カフェ」 」に当宿カフェ「ほたるの雫（しずく）」が
掲載されました
じゃらんニュース
大分の郊外で人気沸騰中！紅葉の山々に囲まれた「田舎カフェ」はコチラ
美しい深耶馬渓の景色と美味しいこだわりコーヒー・ランチが楽しめる
ナチュラルカフェ ほたるの雫（しずく）
●自家焙煎珈琲店「豆岳珈琲」監修「ほたるの雫」オリジナルコーヒー
●身体にやさしくておいしい手作りランチ
おみやげ＆雑貨店も併設
●地元の食品・加工品を中心としたおみやげ
●ハンドメイドの食器・雑貨
を販売しています。
一目八景から車で5分 窓からは紅葉で美しい深耶馬渓の景色を
ゆっくり眺めながらおくつろぎ下さい。
カフェでミニコンサート・サークル発表会しませんか？
カフェほたるの雫では随時イベントを開催します。
コンサート・ヨガ・ハンドメイド・などなど、今後もさまざまなイベントも企画中！
ぜひご参加下さい。イベントをしてみたい方も募集中です。
演奏者募集！
ほたるの雫では、プロ・アマチュアの音楽活動を応援しています
そこで、カフェでのライブ・コンサート・音楽の演奏したい方を募集しています。
ジャンル・プロ・アマチュアは問いません。
いろいろな方に自分の演奏を聴いてもらいたい方
発表の場が欲しい方、この機会にチャレンジしてみませんか？
音響設備あり 会場使用料は無料
会場使用料は無料ですが、ライブ参加のお客様にはカフェでのご注文をお願いします。
演奏される方はカフェのホームページ内での紹介させて頂きますが
ご本人に身近な方へのアピール・集客をお願いしています。
くわしくはお問い合わせ下さい。
カフェでは随時、ライブやミニコンサート
趣味の発表会をしたい！という方も募集しています。
