メニュー

おすすめメニュー

豆岳珈琲×ほたるの雫オリジナルコーヒー

コーヒー1

地元耶馬渓の 自家焙煎珈琲店「豆岳珈琲」作
ほたるの雫オリジナルコーヒー
豆本来の味と香り・美味しさが味わえる
「フレンチプレス」で
コーヒーの美味しさを味わえます。

人気メニュー 季節の酵素ジュース(人気です)

その時期にとれた季節の野菜や果物・野草を発酵させて作った
身体によくて美味しい手作りのジュースです。
いま話題の「酵素」がたっぷりとれます。
無添加・無着色でお子様にも安心して召し上がれます

 

手作りスィーツ

マクロビブラウニー

ブラウニー1
バター・卵・牛乳・砂糖を使わず
すべて植物性の素材で作った「マクロビオティック」の
製法で作られた身体にやさしいチョコレートのケーキです。

栗と黒豆の抹茶パウンドケーキ

抹茶パウンド
地元産の栗で作った渋皮煮と黒豆が
抹茶のほろ苦い味を引き立てます。

ふわふわシフォンケーキ

シフォン1
卵の美味しさが決め手のふわふわシフォンケーキ
大分県中津市のブランド卵「たんたん卵」を使い
甘さ控えめのふわふわしっとりのシフォンケーキです。

本格スパイスカレー
シカカレーおすすめです。

カレー好きにはたまらない、炒りたてのスパイスを複数ブレンドした本格インドカレーです。

シカカレー 700円
鹿カレー